職位描述
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職位描述:
崗位職責:
1.組織餐廳員工開展食品安全知識培訓,以及宣導工作;
2.監督原料、半成品、成品在儲存、加工、售賣過程中的質量和環境衛生,反饋異常,制定改進方案,并跟蹤改進實施效果;
3.協助餐廳擬定5s工作計劃并組織餐廳推進、落實;
4.負責員工健康證辦理、登記工作,關注員工日常健康狀況;
5.負責跟蹤和優化餐廳有害生物控制,引導防治公司人員規范投藥;
6.協助店長處理顧客投訴以及重大突發事件及調查處理;
7.協助公司編制食品安全相關制度、作業指導書等文件,并在餐廳宣貫、落實。
任職要求:
1.食品、生物工程相關專業優先,大專以上學歷;
2.24歲以上,熟練電腦操作和使用辦公軟件;
3.1年以上食品加工、餐飲管理同類工作經驗,有連鎖餐飲行業工作經驗優先;
4.熟悉iso 9001/iso 22000管理體系,有內審員資格證優先;
5.具有原則性和溝通協調能力;
6.接受優秀應屆畢業生。
發展方向和機會:
★優秀的伙伴發展為片區食品安全主管;
★以及公司其他業務管理路線—財管員、店長助理、店長、區域經理、部門總監。
崗位職責:
1.組織餐廳員工開展食品安全知識培訓,以及宣導工作;
2.監督原料、半成品、成品在儲存、加工、售賣過程中的質量和環境衛生,反饋異常,制定改進方案,并跟蹤改進實施效果;
3.協助餐廳擬定5s工作計劃并組織餐廳推進、落實;
4.負責員工健康證辦理、登記工作,關注員工日常健康狀況;
5.負責跟蹤和優化餐廳有害生物控制,引導防治公司人員規范投藥;
6.協助店長處理顧客投訴以及重大突發事件及調查處理;
7.協助公司編制食品安全相關制度、作業指導書等文件,并在餐廳宣貫、落實。
任職要求:
1.食品、生物工程相關專業優先,大專以上學歷;
2.24歲以上,熟練電腦操作和使用辦公軟件;
3.1年以上食品加工、餐飲管理同類工作經驗,有連鎖餐飲行業工作經驗優先;
4.熟悉iso 9001/iso 22000管理體系,有內審員資格證優先;
5.具有原則性和溝通協調能力;
6.接受優秀應屆畢業生。
發展方向和機會:
★優秀的伙伴發展為片區食品安全主管;
★以及公司其他業務管理路線—財管員、店長助理、店長、區域經理、部門總監。
工作地點
地址:重慶北碚區哈爾濱-南崗區


職位發布者
HR
重慶快樂食間餐飲管理有限責任公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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公司性質未知
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城南云清路755號附2號