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崗位職責(zé)： 1、微生物發(fā)酵工藝優(yōu)化及生產(chǎn)管理等工作； 2、熟悉微生物培養(yǎng)和發(fā)酵設(shè)備操作，能分析發(fā)酵過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)象，具備發(fā)酵過(guò)程中技術(shù)問(wèn)題以及突發(fā)的情況處理能力； 3、熟悉GMP生產(chǎn)規(guī)范，按照發(fā)酵工藝跟進(jìn)生產(chǎn)，確保產(chǎn)品合格，對(duì)出現(xiàn)的異常情況及時(shí)上報(bào)，了解偏差等質(zhì)量處理流程； 4、熟悉發(fā)酵生產(chǎn)相關(guān)設(shè)備的日常使用，維護(hù)和保養(yǎng)； 5、撰寫(xiě)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，生產(chǎn)的操作規(guī)程，分析整理數(shù)據(jù) 6、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作 任職條件： 1、具備扎實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，微生物、生物化工、生物工程、發(fā)酵工程等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷； 2、能獨(dú)立開(kāi)展工作，踏實(shí)敬業(yè)，有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神，具備獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，以及抗壓能力 3、5年以上食品，藥品發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及管理工作經(jīng)驗(yàn)； 4、從事過(guò)發(fā)酵行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先考慮。