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一、提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，使客人真正有賓至如歸的感覺(jué)。
二、增強(qiáng)員工的勞動(dòng)紀(jì)律性，同時(shí)也使員工真正做好自己的事，增強(qiáng)員工的服務(wù)職能和職業(yè)意識(shí)。三、制定酒店質(zhì)量督導(dǎo)檢查罰款的有關(guān)規(guī)定。
四、負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)整體服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)，對(duì)門店進(jìn)行全方面檢驗(yàn)、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
五、依據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)方針和各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)制訂企業(yè)質(zhì)量管理計(jì)劃和開展質(zhì)量活動(dòng)方案，并組織實(shí)施。
六、搜集、整理、分析、調(diào)研、儲(chǔ)存、反饋、傳輸?shù)陜?nèi)店外品質(zhì)管理信息，并確保信息真實(shí)性，切合實(shí)際地提出合理化提議和處理方法。
七、在工作過(guò)程中，如遇重大問(wèn)題，有責(zé)任報(bào)店長(zhǎng)，確保酒店服務(wù)保質(zhì)保量，維護(hù)服務(wù)信譽(yù)和消費(fèi)者利益。
八、總結(jié)整理常常出現(xiàn)問(wèn)題，歸納成培訓(xùn)材料，給各崗位責(zé)任人立即落實(shí)傳達(dá)，避免同一事件再次發(fā)生。
九、提升酒店外部服務(wù)品質(zhì)公眾形象，嚴(yán)格酒店日常用語(yǔ)、行為、流程管理，嚴(yán)格員工服務(wù)質(zhì)量。

職位要求：
1、學(xué)歷：全日制大專以上學(xué)歷
2、專業(yè)：不限
3、工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
4、技能技巧：熟悉酒店所有崗位的操作流程，具有文字功底。
5、培訓(xùn)經(jīng)歷：受過(guò)星級(jí)酒店相關(guān)知識(shí)技能的培訓(xùn)。
6、政策法規(guī)：了解酒店行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。
7、職業(yè)資格：經(jīng)培訓(xùn)考試合格上崗。
8、健康/年齡：身體健康，年齡25-35周歲。
9、其他要求：熱愛(ài)酒店事業(yè)，品行端正，責(zé)任心強(qiáng)，善于建立人際關(guān)系，善于溝通，穩(wěn)重踏實(shí)。

注：***