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任職要求： 1、大專以上，年齡30—40歲，特別符合者可以適當放寬，不超多45歲； 2、10年以上后廚工作經驗，至少5年以上菜品研發相關工作經歷； 3、熟練掌握川菜、湘菜的各項技術，自貢菜出生的優先； 4、品牌連鎖川菜餐飲企業出生，熟悉菜品研發的全流程，具備產品思維； 5、能熟練使用電腦級日常辦公軟件。 工作職責： 1、根據公司產品規劃，負責新品牌菜品研發和出品、培訓工作，保證店鋪的出品符合公司的標準； 2、負責菜品的原料采購標準、制作標準、品控標準等產品系列化標準的擬訂與更新； 3、定期分析總結營業情況，優化出品工藝，準確控制成本，促進廚房出品質量與效益提升； 4、建立、實施與監督廚房操作規范、質量管控標準、食品衛生管理體系等； 5、協助制定、更新廚房菜譜與菜品價格； 6、負責廚房人員技能培訓、考核與日常輔導； 工作時間：09:30-18:30 月休4天(周日單休），法定節假日正常休； 福利待遇：固薪 補貼 季度績效 五險一金 綜合年薪30-50萬。 工作地點：溫江區科興段西路長海工業園。