職位描述
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職位描述:
1、根據公司發展戰略與年度經營目標的要求,組織制定供應鏈戰略規劃及各部門工作計劃;
2、計劃:根據公司發展戰略及門店擴展需求,拆解出供應鏈端的采購、加工、物配計劃,合理設置安全庫存,保障物資供應。
3、庫存資金占壓:做好原料/產品采購量與庫存成本的平衡,提高庫存周轉率,減少庫存資金占壓。
4、貨齡管理及呆滯品管控:做好產品批次管理,防止臨期品與呆滯品的產生,追蹤呆滯品的處理。
5、搭建預測模型的表格工具,設計庫存管理的測算模板和測算邏輯,讓數據結果更符合實際的業務場景。
6、根據大宗物資的采購策略,制定區域調撥方案,當產品下架或需求急劇變化時,通過區域調撥平衡各地庫存;
職位要求:
1、7年以上食品或餐飲行業工作經驗,3年以上餐飲標桿企業計劃管理工作經驗;
2、本科及以上學歷統計學、財務專業、物流專業等專業優先;
3、具備較強的統籌規劃能力和數據分析能力和抗壓能力;
4、具備較強的溝通能力 和高度責任心,能夠隨時隨地解決問題;
5、具有市場需求分析和年度采購物資規劃的能力
工作地點
地址:鄭州管城回族區鄭州-管城區巴奴毛肚火鍋(商城路店)


職位發布者
HR
巴奴毛肚火鍋有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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公司性質未知
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管城區東明路商城路巴奴毛肚火鍋4樓