重慶中醫藥學院由重慶市人民政府舉辦、重慶市教育委員會主管，以重慶醫科大學中醫藥學院為辦學基礎，充分整合重慶市中醫院、重慶市中藥研究院、重慶市藥物種植研究所等全市中醫藥教學科研優質資源而組建。學院選址重慶產教融合生態區（大學城西區），坐落于重慶市璧山區璧城街道國學路61號。

學院規劃建設總占地面積1866畝，現有總建筑面積22.27萬平方米。擁有直屬附屬醫院12家，實踐教學基地31個。擁有國家級中醫重點專科8 個、國家級臨床重點專科5 個、省部級臨床重點專科15 個、國家中醫藥管理局重點學科5 個、重慶市衛健委重點學科22 個、省部級及以上科研平臺38個。現有教師400余人，研究生學歷占80%以上，副高級以上職稱占40%以上，其中有全國名中醫3人、國家青年岐黃學者1人、國務院特殊津貼專家16人、全國名老中醫藥專家傳承工作室專家9人，重慶中青年醫學高端人才20人，高校巴渝青年學者1人，市青年岐黃學者4人。目前開設有中醫學、中藥學、針灸推拿學、中醫骨傷科學、中西醫臨床醫學、中藥制藥、中醫養生學、中醫康復學、護理學、中藥資源與開發、健康服務與管理等11個本科專業，在校學生3400人，規劃到2028年全日制在校學生（含研究生）超12000人。

一、招聘崗位及數量

1.項目經理 1人

2.廚師長1人

3.廚師3人 （接待廚師1人、紅案廚師1人、白案廚師1人）

4.接待員1人

5.切配工2人

二、招聘條件

（一）基本條件

1.具有良好的思想素質和職業道德，熱愛祖國，擁護共產黨的領導，遵守憲法和法律。

2.具備崗位要求的身體條件及國家規定的該崗位所需的必要條件。

3.應聘者年齡計算截止時間為招聘啟事發布之日。如“45周歲以下”，指未滿45周歲。

4.符合崗位所需的其他條件，詳見下文崗位具體要求。

（二）以下人員不納入本次招聘范圍

曾因犯罪受過刑事處罰或曾被開除公職的人員；刑罰尚未執行完畢或屬于刑事案件被告人、犯罪嫌疑人，司法機關尚未撤銷案件、檢察機關尚未作出不起訴決定或人民法院尚未宣告無罪的人員；尚未解除黨紀、政紀處分或正在接受紀律審查的人員；最高人民法院公布的失信被執行人；國家有關部委聯合簽署備忘錄明確的失信情形人員；現役軍人；具有法律法規規定的不得錄聘的其他情形的人員。

三、招聘崗位具體要求及薪資待遇

1.項目經理

任職要求：

全面主持食堂工作，負責食堂人、財、物及經營管理工作，包括食品管理、成本控制、衛生安全、團隊管理和溝通協調等。

年齡要求35歲以下，特別優秀可放寬到40歲，身體健康、有良好的衛生和營養意識，大學本科及以上學歷，工商管理類、酒店管理、食品科學與工程等相關專業畢業。熟練使用各類辦公軟件，具備良好的文字功底和語言表達能力；能夠掌握整個餐飲的工作流程，具備較高的烹飪技術及菜品創新能力，對菜品的感觀、質量、口味、份量等嚴格把關；具備良好的溝通協調能力和團隊合作精神；服從學校安排，有大型學校食堂管理工作經驗優先考慮。

薪資待遇：綜合薪資稅前約7000-8000元/月（具體以雙方協議為準），繳納五險，寒暑假根據學校安排輪休。

2.廚師長

任職要求：

負責廚房日常運作，包括菜單設計、食品采購與管理、廚房管理、食品安全與衛生管理、菜品制作與質量控制、預算管理與成本控制、與學校各部門的溝通協調以及應急處理與危機管理、指導培訓廚師及廚房工作人員、提高團隊效率和技能等。

年齡要求45歲以下，身體健康、有良好的衛生和營養意識，中專及以上學歷，具有3年及以上團餐、企事業單位、餐飲連鎖企業或星級酒店菜品制作經驗者優先。具有西式或中式菜品烹飪技能，擅長各種菜系，能熟練掌握食材搭配和烹飪方式，具備較高的烹飪技術及菜品創新能力，對菜品的感觀、質量、口味、分量等能嚴格把關；嚴格把控食材采購、加工、儲存等環節，保障食品安全與質量，熟悉食品營養，能獨立的開菜單，并能有效地控制成本；具有良好的溝通能力和組織協調管理能力，服從學校工作安排、執行力強；具有強烈的責任心和高尚的職業道德，勇于開拓和創新。

薪資待遇：綜合薪資稅前約7000-8000元/月（具體以雙方協議為準），繳納五險，寒暑假根據學校安排輪休。

3.廚師

任職要求：

按照主管要求，負責完成食堂菜品日常加工制作，并保證菜品的安全和質量；負責食材、調味料等的收納，負責崗位工用具、設備、機械、環境衛生等的清潔；遵守安全生產、食品衛生管理等規定；完成上級領導交辦的其他任務等。

年齡要求45歲以下，身體健康、有良好的衛生和營養意識，具有2年以上大型學校食堂或酒店相關工作經驗。持有效健康證、有中式烹調師中級及以上職業資格者優先；能夠熟練掌握菜品制作的各個工藝流程，具備較高的烹飪技術及菜品創新能力；會大鍋、小鍋粵菜、川菜、湘菜等菜式烹飪，并能有效地控制成本；具有強烈的責任心和高尚的職業道德，勇于開拓和創新；能精通各種風味小吃等特色餐飲的優先錄用；參與打餐售賣餐食時態度熱情、動作熟練、計算精準速度較快。

待遇：綜合薪資稅前約6500-7000元/月（具體以雙方協議為準），繳納五險，寒暑假根據學校安排輪休。

4.接待員

任職要求：

負責開餐前的各項準備與自查工作，按標準擺臺、布置餐廳環境，按規范要求做好菜品留樣及登記工作；用餐接待和就餐服務，掌握當餐客情信息、菜品數量和品名，保證菜品的及時供應；完成上級領導交辦的其他任務等。

年齡要求45歲以下，身高160cm以上，身體健康、有良好的衛生和營養意識，中專及以上學歷，具有1年以上大型學校食堂或酒店相關工作經驗；儀表端正，口齒清晰，普通話標準，形象佳；吃苦耐勞，愛崗敬業，有團隊意識；有服務意識，待客主動熱情，工作細心，反應靈敏，有較強的責任心。

薪資待遇：綜合薪資稅前約4500-4800元/月（具體以雙方協議為準），繳納五險，寒暑假根據學校安排輪休。

5.切配工

任職要求：

負責各種生熟食的切配工作；切配區的清潔衛生，保持臺面整潔；保證切配的出品質量；完成上級領導交辦的其他任務等。

年齡要求50歲以下，身體健康、有良好的衛生和營養意識，初中及以上學歷，具有1年以上相關工作經驗；具有較強的責任心，作風干練；擁有熟練的刀功。

薪資待遇：綜合薪資稅前約4000-4300元/月（具體以雙方協議為準），繳納五險，寒暑假根據學校安排輪休。

三、應聘方式

請有意者將個人簡歷、學歷證書、職稱證書等相關資料發送至郵箱：3218648184@qq.com。郵件主題請注明“應聘崗位+姓名+學歷”。

四、聯系方式

學校地址：重慶市璧山區璧城街道國學路61號

聯系電話：023-65880107， 聯系人：袁老師

五、其他事項

簡歷投遞截止日期：2025年2月14日。

學校將對簡歷進行篩選，并通知符合條件的應聘者參加面試。

應聘者應保證所提供資料的真實性，如有虛假，將取消其應聘資格。本次所招聘崗位將與第三方勞務派遣公司簽訂勞動合同，試用期一個月，試用期滿不合格者予以辭退。

重慶中醫藥學院

2025年1月25日