重慶
現因本食堂工作需要，特招工作人員6名，具體內容如下：
一、招聘崗位及人數
食堂管理人員1名，工資待遇面議；
紅案廚師2名，工資待遇5300-6500元；
挑面師傅2名，工資待遇3800-4500元；
鐵板燒師傅1名、工資待遇3800-4500元。
二、崗位職責
食堂管理人員崗位職責：
1、牢固樹立“安全為天”，指導思想，身為餐廳第一責任人，對所屬食堂的消防、財產、人員、食品等事項做好全面的防范與管理工作，有計劃的開展安全消防、內部員工培訓工作；
2、積極配合上級做好食堂管理工作，主動協助上級完成學校下達的各項經營指標；
3、認真學習理解學校各項制度，嚴格執行各項制度標準，落實到食堂各項日常管理中；
4、定期召開學習培訓會議，總結管理中出現的問題，不斷加強個人管理技巧和經驗；
5、建立健全運營臺賬，讓所有工作有跡可循；
6、樹立強烈的危機意識，培養良好的學習習慣和學習能力；
7、通過各種渠道，有目標性的制定學習計劃，努力提升自身綜合能力，以適應公司快速發展。
其他崗位職責：
1、負責大、中、小鍋菜、小面、米線、抄手、水餃、鐵板燒制作；
2、執行食堂經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、熟悉燃氣灶、刷卡機及扒爐、操作流程；
4、對廚房的出品、質量和食品安全承擔重要的責任，合理地控制食品成本；
5、妥善處理師生對出品的投訴；
6、協調各崗位員工的操作規范。
三、任職要求
食堂管理人員任職要求：
1、有酒店、大型食堂管理經驗；
2、對辦公室工作程序熟悉，熟練使用Word、Excel等辦公軟件；
3、具有豐富的餐飲食品安全知識，熟悉食品安全法；
4、具有良好的溝通能力、協調能力、及較強的保密意識；
5、具有良好的適應能力。
其他崗位任職資格：
1、年齡30歲以上55歲以下，學歷不限，身體健康、精力充沛，二年以上食堂大、中、小鍋菜、小面、米線、抄手、水餃及特色窗口工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料質地；
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
四、其他內容
工作時間：周一至周五，周末雙休、月休8天。
工作地址：渝北區龍塔實驗學校（初中部）。
聯系電話：賈老師18623050200。
