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職位描述：
崗位職責(zé)：
1、值班管理：負(fù)責(zé)每天現(xiàn)場(chǎng)巡場(chǎng)管理（包括設(shè)備檢查、清潔衛(wèi)生、人員安排督導(dǎo)、菜品出品、餐具及時(shí)補(bǔ)充等），確保餐廳營(yíng)運(yùn)順暢有序
2、安全監(jiān)管：對(duì)餐廳三個(gè)安全（食品安全、人身安全、消防安全）進(jìn)行培訓(xùn)和定期檢查（如晨檢、收尾檢查），整改、追蹤改善問(wèn)題。
4、檔口管理：協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)餐廳人力成本、食品成本和毛利、能源成本等進(jìn)行日常管理和定期對(duì)比分析，找出改善機(jī)會(huì)點(diǎn)，采取有效行動(dòng)；
5、人員管理：負(fù)責(zé)餐廳員工的招、訓(xùn)、用、留工作執(zhí)行，幫助保潔外包服務(wù)方按照洗消標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
任職要求：
1.專業(yè)不限，大專以上學(xué)歷，20-35歲
2.對(duì)餐飲行業(yè)感興趣，熟練操作電腦和辦公軟件
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)協(xié)作意識(shí)
4.有大型連鎖中餐或快餐企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
【其它】
工作地址：重慶、成都、深圳、上海、哈爾濱等各大高校快樂(lè)食間餐廳
工作時(shí)間：8：00-13：30，16：00-19：30，每月公休4天+國(guó)家節(jié)假日。
可提供食宿，享受五險(xiǎn)、工作餐、年休假、生日禮物、節(jié)日福利等。
未來(lái)發(fā)展方向和機(jī)會(huì)：店長(zhǎng)、職能主管、區(qū)域經(jīng)理、市場(chǎng)總等