崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)中央廚房品控部日常運行與管理工作,實施品控各項職能
2、制定部門工作目標(biāo)及工作計劃,并根據(jù)公司總體目標(biāo),調(diào)整保持動態(tài)有效管理
3、制定各項檢驗規(guī)程和部門內(nèi)部各項規(guī)章制度并組織實施和監(jiān)督執(zhí)行
4、負(fù)責(zé)建立和實施質(zhì)量和食品安全管理體系,確保運行正常,負(fù)責(zé)組織對從原料進(jìn)廠到成品出廠各環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢測和過程控制管理工作
5、負(fù)責(zé)公司擬售和在售商品檢驗檢疫相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、流程的建立并組織具體實施
6、負(fù)責(zé)全流程質(zhì)量管理體系的搭建、實施和監(jiān)督
7、參與供應(yīng)商遴選考察和日常管理(商品質(zhì)量部分),并負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督供應(yīng)商建立與公司業(yè)務(wù)相匹配的質(zhì)量管理體系。
任職要求
1、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、食品工程或食品安全相關(guān)專業(yè)畢業(yè),本科以上學(xué)歷
2、熟悉ISO 9001、ISO22000、HACCP、GAP等管理體系的具體操作
3、從事連鎖餐飲行業(yè)、食品相關(guān)檢驗檢疫和質(zhì)量體系建設(shè)相關(guān)工作5年以上,擔(dān)任主管職至少1年以上
4、品行端正、工作態(tài)度積極主動,年齡25-30歲左右。



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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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渝北嘉州恒大中渝廣場2棟1803(新牌坊轉(zhuǎn)盤)
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店長 2500-3500元叢林鄉(xiāng) 2年以上 高中重慶典尚餐飲管理有限公司
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業(yè)務(wù)主管 7000-9000元涪陵區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 不限青島啤酒股份有限公司
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會計 8000-10000元涪陵區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 碩士重慶南瑞博瑞變壓器有限公司
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渝南區(qū)域業(yè)務(wù)主管 8000-9000元涪陵區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生 本科康師傅(重慶)方便食品有限公司
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